carte de bucate

Banița este o plăcintă cu brânză și cu origini sârbești, pe care o fac Dumnezeiește de bine... bulgarii din România! Mai exact bulgarii din cartierul „Matei Voievod” din Târgoviște,... citește mai departe

Sarmale! Mâncarea tradițională dominantă a mesei de Crăciun! „Regina” mesei de Crăciun! Visul interzis românului în Postul Crăciunului! Moldovenești, micuțe, cât o nucă, de cel mult 4 cm, poreclite „găluci”, apoi mai... citește mai departe

Omniprezentul bicarbonat de sodiu a ajuns panaceu universal, „vedetă” pe internet, bun la toate, de la clasicele arsuri la stomac la nemilosul... citește mai departe

Nu există om pe lumea asta care să nu fi poftit în copilărie, și nu numai, la o gogoașă caldă, pufoasă, rumenită și tăvălită bine prin... citește mai departe

Acu’ ziceți și dumneavoastră dacă n-ar fi bună o plăcintă cu brânză?! Cu foetaj fraged, uns cu ou, cu umplutură dulce sau sărată, după gust, din brânză frecată cu unt, lapte, făină și ouă... Nu vă lasă gura apă? De unde... citește mai departe