Zacuscă

Zacusca este una dintre „conservele” fără conservanți dintre cele mai gustoase, sănătoase și, în consecință logică, apreciate de... citește mai departe

Zacusca este cea mai apreciată „conservă” de iarnă a românilor, și nu numai de iarnă, un deliciu pe o bucată de pâine proaspătă sau prăjită, după gust. Cuvântul „zacuscă” este de origine slavă (în ortografia... citește mai departe

Cel mai rapid mod de a prepara zacusca de vinete. În această perioadă, cele mai multe gospodine încep pregătirile pentru asigurarea... citește mai departe