Bicarbonatul de sodiu este un ingredient tot mai folosit în gospodărie. Dacă acest ”praf magic” se poate folosi la curățarea diverselor suprafețe din bucătărie sau baie, astăzi îți arăt cum să afli dacă vinul pe care-l bei este de calitate.
Pe rafturile magazinele sunt tot felul de sticle de vin cu etichete care mai de care mai colorate. O sticlă de vin scumpă nu este neapărat una bună. Uneori produsele mai ieftine sunt mai bune decât cele cu prețuri exorbitante. Pentru a afla dacă vinul pe care-l savurezi într-o după amiază este de bună calitate trebuie să faci un test simplu cu puțin bicarbonat de sodiu.
Toarnă vin într-un pahar și adaugă o linguriță de bicarbonat de sodiu. Dacă băutura din pahar devine de culoare verde-albastru înseamnă că vinul este natural. În momentul în care vinul se deschide la culoare sau rămâne la fel înseamnă că este făcut din prafuri, potrivit secretele.com. O altă metodă prin care poți afla dacă vinul este natural ar fi testul cu apa. Într-un pahar de apă toarnă treptat câte o lingură de vin. Vinul natural va forma un strat în partea de sus, în timp ce vinul contrafăcut uniformizează apa.