Rețeta de chifteluțe de la Ikea este mai simplă decât credeai. Sursa foto: mashed.com
Rețeta de chifteluțe de la Ikea este la fel de râvnită precum rețeta sucului Cola. Dacă despre cea din urmă nu se știe nimic, căci secretul e bine păzit, despre chifteluțele care strâng oamenii care ajung la retailer-ul suedez a scris chiar Ambasada țării.
Trebuie să recunoști. Dacă ai fost vreodată la Ikea, te-ai oprit sigur să guști un hot-dog sau celebrele chifteluțe, deja o tradiție, un must-do pentru toți cei care ajung acolo.
Ambasada Suediei a dorit să vină în ajutorul celor care stau în carantină în această perioadă și vor să gătească un preparat delicios. Ce poate fi mai bun în astfel de momente decât niște chifteluțe cu murături sau piure de cartofi? Yummy, nu?
Primul lucru pe care trebuie să îl faci este, evident, spălatul pe mâini. Spală bine toate ustensilele pe care le vei folosi, dar și ceapa.
Toacă ceapa mărunt și călește-o în unt, fără să o rumenești prea tare. Înmoaie pesmetul în lapte (e recomandat să aibă grăsime consistentă).
Amestecă apoi amestecul de vită și porc cu ceapa, oul și laptele în care ai înmuiat pesmetul. Adaugă apoi condimentele.
Poți pune și puțină apă dacă simți că este nevoie. Modelează chifteluțele și pune-le apoi în tigaia încinsă cu unt.
Asigură-te că sunt rumenite pe ambele părți. Această rețetă de chifteluțe poate fi consumată cu piure de cartofi sau sos de merișoare. Dacă îți plac cartofii fierți, e o variantă la fel de potrivită, mai ales dacă îi asezonezi cu niște murături.
În stilul caracteristic, cei de la Ambasada Suediei au încheiat: „Cei care nu muncesc de acasă sunt rugaţi să ignore acest mesaj”.
Dacă ții post și nu te-a convins rețeta aceasta, îți oferim această alternativă. CLICK AICI