Hering vopsit, vândut drept somon!
O amplă acţiune de control a fost demarată de angajaţii Comisariatului pentru Protecţia Consumatorilor al Municipiului Bucureşti la puţin timp după ce, pe masa lor, a ajuns o sesizare potrivit căreia „un produs vândut sub denumirea de somon este în realitate hering colorat”.
„Produsul reclamat era comercializat sub denumirea MATIAS SALMON, ambalat în caserole din material plastic, având o cantitate netă declarată de 200 de grame. Eticheta identificatoare a produsului evidenţia la capitolul Ingrediente 85% file hering marinat (file hering, sare, agent maturare somon, conservant: benzoat de sodiu) şi 15% ulei vegetal de floarea-soarelui. Coloraţia naturală a musculaturii heringului este alb-gălbuie, iar în urma procesului de preparare, prin utilizarea ingredientului denumit generic agent maturare somon, culoarea produsului finit devine roz-portocalie”, se arată în comunicatul remis presei de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).
Potrivit unui comunicat al ANPC, în urma anchetei, SC Ocean Fish SRL a fost amendată cu 10.000 de lei, iar 160 de kilograme de pește a fost retras de la vânzare, conform Mediafax.