Printre proprietățile pe care le deține, Valentina Pelinel are un apartament în New York, pentru care ar fi cerut 1 milion de dolari. Acesta este mobilat și utilat după ultimele tendințe, iar în momentul de față este învhiriat pentru o sumă fabuloasă.
Potrivit unor declarații de avere mai vechi, Valentina Pelinel ar încasa pentru apartamentul din New York o chirie în jurul sumei de 5.000 de dolari. Modelul a folosit acest apartament în perioada în care trăia în America. Luxul domnește în această încăpere, iar pe pereți sunt numai tablouri cu Valentina Pelinel.
Se pare că Valentina Pelinel a încercat să își vândă apartamentul, însă nu a găsit încă un cumpărător. Apartamentul se află la etajul 21 al unui zgârie-nori și oferă o priveliște minunată. Valentina are acest apartament din 2007, de pe vremea când încă era soția lui Cristian Boureanu.